जोश बारु, मार्च 1 – – धेरै रामजान बजार व्यापारीहरू क्लासिकको लागि माग गर्ने बित्तिकै परम्परागत प्रकारको भाँडो प्रस्ताव गरिरहेका छन् बुका पसा भाँडा, विशेष गरी ती उपवास महिना को समयमा लोकप्रिय।
जोशर बाउमा, बजारको भ्रमण गर्नेहरू फ्यूजन वा दाइमिंज विकल्पहरूमा एक पटक लोकप्रिय छ जुन एक पटक वर्ष अघि लोकप्रिय थियो।
धेरै व्यापारीका अनुसार, अधिक परम्परागत खाद्य र पेय पदार्थहरू गत वर्षको प्रारम्भमा खाद्य अदालत र रेस्टुरेज वस्तुहरूमा देख्न सकिन्छ।
यो चलन पनि हालसालैका धेरै राएजन बाजारहरूमा हालसालै भ्रमणको क्रममा देख्न सकिन्छ जहाँ अधिक व्यापारीहरूले परम्परागत रूपमा प्रस्तुत गरिरहेका छन् kuih-maih, मुर्तिबाट मुर्तिहरू, बनिएको, साका र अन्य अन्य बुका पसा मनपर्दो जस्तै परिधी जोन र रोदी जला।
परम्परागत चरित्र
MEEREDDERS र बनिएको ट्रेडर एम। MEM ले भने कि उनले शिफ्ट देखे जहाँ जोरियोनहरू हाल रममानमको मौसममा आकर्षित छन्।
उनले भने माला मेल युवा पुस्ता पनि, जो प्रायजसो आधुनिक withing ण खाने खानाको लागि ग्रहणयोग्य छन्, परम्परागत खानामा इच्छुक छन्।
आगन्तुक बम्बुन मेटल म्यम् un ्ग मेटूक म्यम् ung मेटर रैंग मेटल रैंग मेटल रैंग बाउद बेलुका ब्यागन ब्यान्डर बाउ हाउ उदय, मार्च 1 ,, 2025। – बेन द्वारा तस्वीर
“वर्तमानमा ट्रेडरहरू हिप फिश फ्यूजन खाद्यान्न र पेय पदार्थहरू बिक्री गर्ने व्यापारीहरू धेरै वर्ष पहिले लोकप्रिय एक पटक लोकप्रिय थिए।
“अहिले परम्परागत भोजनको पुनरुत्थानको पुनरुत्थान छ बुका पसा बढ्दो मागको कारण रामजान बजारमा भाँडाले भर्खर आफ्नो स्टलमा रहेको बताएपछि एमएले भने।
ग्यास, जो गत 1 years बर्षदेखि खाद्य व्यवसायमा संलग्न रहेको छ, उनले उल्लेख गरे कि टीआईडी टोकमा धेरै ट्रेडिंग फूलहरू छन् जुन ग्राहकहरूलाई पनि निराश पार्छ।
“अवश्य पनि, सबै होइन मकनान भाइरल (ट्रेडिंग खाद्य पदार्थ) खराब छ किनकि केहि वास्तवमै उनीहरूको दावीहरू सम्बन्धित छन्। खाद्यान्न व्यापारीहरू जस्तै हामी त्यस्ता खाद्य प्रस्तावहरू फीडको रूपमा देख्छौं र प्रायः अल्पसंख्यक हुन्छन्।
“उदाहरण कोरियाली-प्रभावशाली खाद्य पदार्थहरू हुन सक्छ जुन मलेशियन के-पप क्रेजमा क्यासिएलमा क्यास हुन्छ, तर बिस्तारै यसको अपीलको अपील गर्दैछ,” उनले भने।
मुर्तिशाद काम् ung मेटलू वुलियन स्ट्रल मालिक मोहोर बेलुका बाउजान ब्यान्डर बाउ र 2025 मा ग्राहकका लागि मुर्तिचुबाकलाई। – बेन ट्यान द्वारा तस्वीर
समय सम्मानित मनपर्ने
जोशमा, त्यहाँ धेरै छन् बुका पसा मनपर्ने महिनामा मात्र उपलब्ध छन्।
ती मध्ये एक हो एयर क्याथीपिया अबु बकरजुन नियमितको धनी भिन्नता हो एयर काटीर र पनि एयर ब्यान्डु g सोडाएक क्लासिक जोर गुलाप सिरप र सोडा पेय।
पेयरेज ट्रेडर सुफ वुटलिलाले भने कि हालको उपभोक्ता प्रवृत्ति अहिले परम्परागत खानाहरुमा यहाँ धेरै बाजाराहरु मा सताइरहेका छन्।
उनले भने कि प्रवृत्ति उसको लोकप्रियताको साथ देख्न सकिन्छ एयर ब्यान्डु g सोडा त्यो उपधारा महिनाको समयमा उपलब्ध छ।
“मेरो एयर ब्यान्डु g सोडा वास्तवमा त्यस्तो व्यवसाय हो जुन मेरो हजुरबुबाबाट सुरु भएको थियो र पछि मेरो बुबासँग बित्यो मैले 2020 मा लिएँ।
बन्जर बाउ jada, जोर बारु, मार्च 1 13, 2025 को बखत जेम्युमा लोकप्रिय एयर क्याथीपारी अबू बैर्कर बिक्रीमा रहेको सानो एयरआईरा एजुल बाओर। – बेन ट्यान द्वारा तस्वीर
“मैले सुरु गरेको कारणले, मेरो ग्राहक आधार उपवास महिनाको समयमा मात्रै परिचालन हुँदै गइरहेको छ,” उनले भने माला मेल बजार बाउड युनिद जीएमक यहाँ बेलुका ब्यान्डर बेलुका मंजिड जेम्डामा भेटेपछि हालसालै।
एक व्यापारीको रूपमा, SAFI ले स्थानीयहरु बीच प्रचलित खाद्य प्रवृत्ति मा थाहा पाउनु महत्वपूर्ण छ भने।
“गत वर्षदेखि, मैले याद गरे कि यहाँ वजनका खाद्यहरूको लागि यहाँ यहाँका स्थानीय स्थानीय स्थानहरू छन्,” उनले भने, “त्यो सम्क्रिरहेको खाना हाइपीसँग सम्बन्धित छ।
एटी एसीयरी खलबीले भने कि उनले याद गरे कि परम्परागतको माग बढ्दो छ। बुका पसा भाँडा
नियमित एयर क्याथवाको अद्भुत हवाई बखर, जुन नियमित एयर क क्याथराराका धनी प्रकारको उपदेशित महिनाको दौडान जोशमा फेला पार्न सकिन्छ। यसले प्रबल क्रीमी र स्फूर्ति पाउनको रूपमा ड्राइभ, मार्च 1 ,, 2025। – बेन ट्यान द्वारा तस्वीर
निजी क्षेत्र वरिष्ठ प्रबन्धकले भने कि त्यहाँ अधिक स्टालस प्रस्ताव छन् kuih-maih, पपुत्र, मुर्तिबाट मुर्तिहरू र मुख्य भाँडा मा पनि जुन एक पटक छिटो ब्रेक गर्नका लागि मुख्य रूपमा थिए।
“परम्परागत भाडाको लागि हालको मांग सुखद बोसोब्याक हो बुका पसा विगतको भाँडा जस्तो।
“यो लगभग परम्परागत फ्यूजन खाद्य खानाको अपीलमा छोडदैछ र परम्परागत डिफेसको साथ आधारभूत फिर्ता गइरहेको छ,” उनले भने, “
क्लासिक डिस्ट्स अझै एक हिट
मुर्तिहरू सिंगापुर स्टाल मालिक मोहड चिररी थम्बोक धेरै परम्परागत खाना व्यापारीहरूको बीचमा छ जो परम्परागत बुका पसा धूर्तहरूका लागि अलमल्लमा परेको छ।
पेयरेज ट्रेडर सुफ उबाडिलाले ब्यान्डार बाउ UDA, जोन बाउड, मार्च 1 13, 2025 को साथ उनको परिवारको नुस्खाको दुई बोतलहरू राख्दै थिए। – बेन ट्यान द्वारा तस्वीर
सन् 1 1990 1990 0 को दशकमा उनले 1 1990 1990 0 को दशकमा रोडा सञ्चारा 1 1990 1990 0 को सञ्चालन सुरु गरेको अनुभवी खाद्य पदार्थ ट्रेडरले यहाँका ग्राहक आधारमा परिवर्तन भएको छैन।
“मेरो मुर्तिबाट मुर्तिहरू मर्नबाद काम्पु ung मोल्लीको ब्रान्ड अन्तर्गत मेरो बुबाले खोपिएको हो।
“त्यसोभए, मेरा धेरै ग्राहकहरूले मेरो परिवारको पृष्ठभूमिबारे जान्दछन् र गुणस्तरको र स्वादको कदर गर्छन् जुन मेरोमा जान्छ मुर्तिबाट मुर्तिहरू“उनले भनेपछि उनले भने माला मेल उसको स्टलको हालसालै।
मोहड चिररी, जो उपवास महिनाको समयमा केवल आफ्नो स्टोल संचालन गर्छन्, उनले भने कि व्यापार राम्रो थियो र उसले 2 2500 भन्दा बढी टुक्रा बेच्यो मुर्तिबाट मुर्तिहरू दैनिक आधारमा।
“यहाँ 300 वर्ष पहिले स्टलको सञ्चालन गर्नदेखि, हामी एक राम्रो पछि राम्रो छ र ग्राहकहरुलाई दोहोर्याउन को लागी बिक्री को थोक बनाउँछ।
तामा बेलुका, मार्च 1 13, 2025 को उपवास महिनाको प्रवास मस्पिंग गर्ने लोकप्रिय बजार रैप्राक पेन्सिल झाडीहरू, 2022. – बेन ट्यान द्वारा तस्वीर को उपत्यका महिना को एक लोकप्रिय Buakers को लागी
“मुर्तिबाट मुर्तिहरू ती लोकप्रिय मध्ये एक हो बुका पसा जोशमा भाँडा। यो एक ‘हुनुपर्दछ कि परिवारका लागि उपवास बस्दा’ उपवास मगृहमा छिटो भत्काउँदा “उनले भने,” उसको व्यवसायले प्रकोपबाट प्रवृत्ति जस्तै प्रभाव पार्दैन।
Mohd chahari जस्तै, मुबारक को रूप मा केहि परम्परागत भाँडा मा MEEREDDERS र बनिएको उपवास महिनाको समयमा लोकप्रिय मनपर्नेहरू मानिन्छ।
“मूलतः बनिएको र MEEREDDERS साधारणतया स्थानीयसँग लोकप्रिय छन्। उपवास महिनाले ट्रेडर्स प्रदान गर्दछ हामीहरु लाई ठूला भोल्यूम मा बेच्न को लागी एक फाइदा।
“ती दुई भाँडाहरू जुन मैले प्रस्ताव गरेका थिए, नियमित दिनहरूमा सबै समय मनपर्ने छन्,” उनले भने।
